Biologa nutrizionista e docente di Scienze dell’Alimentazione, unisco rigore scientifico e chiarezza comunicativa. Non propongo diete rigide o temporanee, ma costruisco un’alimentazione varia e sostenibile, adatta a orari, impegni, gusti e obiettivi reali di ogni persona.
Laurea triennale in Fisioterapia all’Università di Verona e Laurea Magistrale in Nutrizione Umana, Benessere e Salute all’Università di Bologna.
Master di II livello in Alimentazione e Dietetica applicata (Bicocca, 2025-2026) e formazione su dieta chetogenica, sblocco metabolico e ricomposizione corporea.
Tirocinio in Medicina Metabolica al Policlinico di Monza.
Gestione del peso e della forma fisica: perdita o aumento di peso, ricomposizione corporea ed educazione alimentare;
Nutrizione e Salute per la donna: fertilità , endometriosi/PCOS, gravidanza, allattamento, menopausa;
Nutrizione clinica e patologie: diabete di tipo 2, insulinoresistenza, colesterolo e trigliceridi alti, sindrome metabolica, disturbi gastrointestinali, tiroiditi, malattie autoimmuni, pazienti oncologici;
Dieta chetogenica e low carb;
Dieta vegetariana, vegana e senza glutine; piani specifici per intolleranze o sensibilità alimentari.
Dicono di me
Oltre ad essere una professionista preparata, è anche una persona davvero empatica. Mi ha costruito un piano semplice, flessibile e sostenibile, senza diete impossibili ma con educazione alimentare che funziona nella vita reale. Sempre disponibile e pronta a rispondere ai dubbi. Immenso grazie a lei, consigliatissima!
Consiglio vivamente la Dottoressa De Faci per la sua capacità di gestire le dinamiche familiari. Ha elaborato piani personalizzati per me, mio marito e mio figlio, integrando perfettamente le necessità cliniche di ciascuno in un unico schema familiare sostenibile.Â
Ottima esperienza. Segue in maniera scrupolosa, fornendo spiegazioni accurate. È molto preparata e sempre estremamente gentile. Mi segue da diversi mesi e ho ottenuto ottimi risultati
Un approccio serio, personalizzato e basato su competenza e professionalità . Consigliatissima a chi cerca una nutrizionista preparata, attenta e orientata al benessere reale della persona.